Queques de Banana e Canela

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ingredientes

  • 30 gramas de manteiga
  • 2 colher de sopa de mel
  • 1/2 colher de chá de essência de baunilha
  • 2 bananas grandes maduras
  • 150 gramas de farinha
  • 1 colher de chá de fermento
  • 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 1/2 colher de chá e canela

modo de preparo

  1. Coloque a manteiga, o mel e a essência de baunilha num tachinho em lume brando a derrete, depois retire e reserve por uns minutos.
  2. Noutra tigela coloque a farinha, o fermento, o bicarbonato e a canela.
  3. Esmague as bananas e misture-lhe a manteiga derretida. Junte aos outros ingredientes.
  4. Não mexa demasiado, envolva só os ingredientes. A massa fica um pouco "grumosa" e pouco atraente.
  5. Coloque as formas de papel num tabuleiro de queques e encha-os até 2/3 com a mistura.
  6. Leve ao forno pré-aquecido a 190ºC, cerca de 20 a 25 minutos.
  7. Depois de cozido, deixe arrefecer numa grelha.

Dicas práticas

Fonte: Emoção as Colheradas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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