Mousse de Kiwi

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ingredientes

  • 7 folhas de gelatina
  • 200 gramas de açucara
  • 7 colheres de sopa de água
  • 7 kiwis
  • 2 pacotes de natas
  • óleo para untar

modo de preparo

  1. Demolhe as folhas de gelatina
  2. Corte 5 kiwis aos pedaços
  3. Num tachinho disponha o açúcar , a água e os kiwis aos pedaços. Leve a lume brando e mexa até ficar uma calda grossinha. Retire do lume e triture tudo. adicione a gelatina demolhada até esta se dissolver
  4. Deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly firme e envolva no preparado anterior
  5. Unte uma forma com óleo e verta o preparado suavemente
  6. Leve ao frigorífico até solidificar
  7. Desenforme com cuidado e enfeite com os restantes dois kiwis aos pedaços

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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