Mousse de Kiwi

ingredientes

• 7 folhas de gelatina
• 200 gramas de açucara
• 7 colheres de sopa de água
• 7 kiwis
• 2 pacotes de natas
• óleo para untar

modo de preparo

1. Demolhe as folhas de gelatina
2. Corte 5 kiwis aos pedaços
3. Num tachinho disponha o açúcar , a água e os kiwis aos pedaços. Leve a lume brando e mexa até ficar uma calda grossinha. Retire do lume e triture tudo. adicione a gelatina demolhada até esta se dissolver
4. Deixe arrefecer. Bata as natas em chantilly firme e envolva no preparado anterior
5. Unte uma forma com óleo e verta o preparado suavemente
6. Leve ao frigorífico até solidificar
7. Desenforme com cuidado e enfeite com os restantes dois kiwis aos pedaços

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro