Mousse Tentação

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ingredientes

• 1/2 garrafa de suco concentrado de maracujá
• 3 leite moça
• 4 creme de leite
• 2 caixa de pudim de chocolate
• 2 colheres de maisena
• 1 litro de leite

modo de preparo

1. Mousse de Maracujá: junte 2 leite moça, 2 creme de leite e o suco de maracujá, bata tudo no liquidificador, e reserve;
2. Mousse de chocolate: leve o leite para esquentar, junte 1 leite moça, 2 colheres de maisena, e as caixas de pudim com um pouco de leite, misture com o leite quase fervido, mexer sempre até engrossar;
3. Quando estiver frio bata na batedeira com os 2 creme de leite, e reserve;
4. Montagem: faça camadas com os dois mousses, enfeite com sementes de maracujá ou raspas de chocolate, sirva gelado.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto: 2h 00min

Rendimento esperado: 20 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Top Chef

 
 
 


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