Mousse com chocolate branco

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ingredientes

  • 500g de chocolate branco
  • 2 claras
  • 500ml de creme de leite
  • Meia colher de chá de essência de hortelã

modo de preparo

  1. Em uma batedeira bata as claras em neve, depois adcione essência e o creme de leite.
  2.  Com um pão-duro misture duas colheres do chocolate derretido em banho maria no creme.
  3.  Junte-a a massa, e depois acrescente o restante do chocolate e misture até formar um creme ficar.
  4. Distribua em copinhos ou taças de vidro, e leve à geladeira por 1 hora.
  5.  Na hora de servir decore com uma folhinha de hortelã.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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