Mousse light sabor de melancia

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ingredientes

  • 1/2 xícara (chá) de açúcar light;
  • 2 envelopes de gelatina vermelha em pó sem sabor;
  • 2 colheres (sopa) de suco de limão;
  • 1/4 de xícara (chá) de creme de leite light sem soro;
  • 3 xícaras (chá) de melancia cortada em cubinhos;
  • 4 colheres (sopa) de água;
  • Bolinhas de melancia para decorar.
  • 2 claras;

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador, a melancia,  o creme de leite, o açúcars, o suco de limão, e a gelatina dissolvida na água.
  2. Bata as claras em neve e depois misture com o que foi batido no liquidificador delicadamente.
  3. Em uma fôrma untada bem levemente com óleo coloque a mistura.
  4. Leve à geladeira por umas quatro horas.
  5. Tire da geladeira e desenforme.
  6. Decore com as bolinhas de melancia.
  7. É bom consumir no mesmo dia, pois melancia não aguenta muito tempo.
     

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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