Almôndegas de carne Moída com Molho de Mostarda

publicidade
publicidade

ingredientes

  •  1 ovo batido
  • 300 gramas de carne moída
  • 2 dentes de alho picado
  • 2 cebolas picadas
  •  2 pães sem a casca picados
  • 1/4 de xícara  de chá de leite
  • 2 colheres  de chá de farinha de trigo
  • 1 colher  de sopa de manteiga
  • 1/4 de xícara  de chá de água
  • Sal, pimenta e farinha de rosca a gosto
  • 4 colheres  de sopa de mostarda

modo de preparo

 

Para a Carne:

  1. Misture os seguintes ingredientes: a carne, o alho, o ovo, o pão molhado no leite e  metade da cebola
  2.  Tempere com sal e pimenta agosto
  3. Moldele as almôndegas, passe-as na farinha de rosca e grelhe até dourar

Para o molho:

  1. Leve ao fogo a manteiga com o restante da cebola  para dourar
  2. Adicione os demais ingredientes e cozinhe até engrossar.
  3. Sirva depois com a carne

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


«« voltar

 

2019 © Copyright Receitas Virtuais, todos os direitos reservados. Proibida a reprodução sem autorização