Waffles com Creme de Morangos

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ingredientes

Para o Waffler:

  • 125 gramas de açúcar
  • ovos
  • 500 ml de leite
  • Manteiga para pincelar o aparelho
  • 260 gramas de farinha
  • 60 gramas de manteiga

Para o Creme:

  • Morangos quanto baste
  • 2 Colheres de sopa de açúcar
  • 1 Colher de sopa mal cheia de aroma de baunilha
  • 1 pacote de natas
     

modo de preparo

  1. Peneire o açúcar e a farinha numa tigela
  2. Derreta a manteiga em banho-maria e coloque no preparado para fazer uma massa
  3. Adicione os ovos e misture bem, em seguida acrescente o leite e misture bem
  4. Aqueca o aparelho e pincele com a manteiga e coloque uma concha de massa
  5. Deixe cozinhar um pouco e feche o aparelho até o waffler ficar dourado
  6. Repita este processo até acabar a massa
  7. Enquanto as waffles cozinham prepare o creme
  8. Lave e seque bem os morangos e corte em pedaços, deixando alguns inteiros para decoração
  9. Bata as natas bem frias e quando já estiverem meio batidas acrescente o açúcar e a baunilha sem parar de bater até ficarem bem firmes
  10. Acrescente os morangos picados e misture no creme
  11. Depois coloque o creme por cima da waffler e decore a gosto com os morangos inteiros

Dicas práticas

Fonte: Petitchef



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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