Torta salgada folhada rápida

ingredientes

• 1 ovo extra
• 1/3 xícara de óleo
• 2/3 a 1 xícara de leite
• 3/4 xícara de farinha de trigo
• 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
• 1 pitada de sal
• 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó

modo de preparo

1. Unte e enfarinhe um refratário ou assadeira (22x30cm).
2. Pré-aqueça o forno a 190˚C.
3. No copo do liquidificador, coloque o ovo, óleo, leite (comece com 2/3 xícara) e queijo ralado
4. Bata por alguns segundos e junte a farinha de trigo e o fermento
5. Bata apenas rapidamente para incorporar a farinha. Se a massa estiver grossa, junte mais um pouco de leite. Não pode ficar muito líquida também, tem que ficar um creme .
6. Despeje a massa no refratário e espalhe com a ajuda das costas de uma colher no fundo e subindo um pouco nas laterais (uns 2 cm).
7. Cubra com o recheio que quiser e depois espalhe as placas de massa folhada
8. Pincele com gema e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar bem.

Dicas práticas

Fonte: Pecado da Gula

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro