Torta salgada folhada rápida

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ingredientes

  • 1 ovo extra
  • 1/3 xícara de óleo
  • 2/3 a 1 xícara de leite
  • 3/4 xícara de farinha de trigo
  • 1 colher de sopa de queijo parmesão ralado
  • 1 pitada de sal
  • 1/2 colher de sopa rasa de fermento em pó

modo de preparo

  1. Unte e enfarinhe um refratário ou assadeira (22x30cm).
  2. Pré-aqueça o forno a 190˚C.
  3. No copo do liquidificador, coloque o ovo, óleo, leite (comece com 2/3 xícara) e queijo ralado
  4. Bata por alguns segundos e junte a farinha de trigo e o fermento
  5. Bata apenas rapidamente para incorporar a farinha. Se a massa estiver grossa, junte mais um pouco de leite. Não pode ficar muito líquida também, tem que ficar um creme .
  6. Despeje a massa no refratário e espalhe com a ajuda das costas de uma colher no fundo e subindo um pouco nas laterais (uns 2 cm).
  7. Cubra com o recheio que quiser e depois espalhe as placas de massa folhada
  8. Pincele com gema e leve ao forno por cerca de 35 a 40 minutos ou até dourar bem.

Dicas práticas

Fonte: Pecado da Gula



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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