Torta alemã com cobertura de chocolate

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ingredientes

  • 1 pacote e meio de amido de milho biscoitos Nestlé
  • 200 gramas de manteiga sem sal
  • Creme de leite sem soro 200ml
  • 1 xícara de açúcar
  • Meia xícara de leite

Cobertura:

  • Uma barra de chocolate meio amargo Nestlé, picado (200g)
  • 200ml de creme de leite

modo de preparo

  1. Bata a manteiga e o açúcar até clareamento. 
  2. Misture delicadamente o creme de leite e reserve.
  3. Forre um recipiente refratário (21x21cm) com papel alumínio.
  4. Adicione uma camada de biscoitos embebidos em leite e adicionar mais de uma camada de creme.
  5. Vá alternando as camadas, terminando com o creme. 
  6. Refrigere por cerca de 4 horas.
  7. Cobertura: Aqueça o creme de leite em banho-maria, junte o chocolate picado e mexa até ficar homogêneo e cremoso. Reserve. Desenforme a sobremesa sobre um prato de servir e espalhe a cobertura. Retornar para geladeira para esfriar um pouco e sirva.

Dicas práticas

  • Para retirar o creme de soro de leite é apenas perfuram o fundo da lata e o soro vai fluir deixando apenas o creme na lata.
  • Enfeite a torta com raspas de chocolate branco e cerejas.

Fonte: Recipes Brazil



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado: 10 fatias

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Mr. Cook

 
 
 


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