Tofu Assado com Saquê

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ingredientes

  • 1 bloco de tofu firme
  • 2 colheres de sopa de molho shoyu
  • 1 colheres de sopa de óleo de gergelim
  • 1/4 xícaras de chá de saquê
  • 1/2 colheres de chá pimenta vermelha picada
  • 1/2 colheres de sopa de gergelim branco
  • 1/2 colheres de sopa de gergelim preto
  • 1 dente de alho amassado
  • Cebolinha picada para servir

modo de preparo

  1. Pré-aqueça o forno a 180ºC
  2. Corte o tofu em cubos médios e reserve
  3. Menos a cebolinha, misture os outros ingredientes em uma tigela
  4. Adicione o tofu e misture delicadamente com a mãos
  5. Espalhe tudo em uma assadeira
  6. Asse por cerca de 30 minutos, até que sinta que o tofu desidratou um pouco
  7. Retire do forno
  8. Sirva frio ou quente
  9. Enfeite com as cebolinhas

Dicas práticas

Fonte: Culinaristico



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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