Tirinhas de fígado acebolado

ingredientes

• 1 colher (sopa) de vinagre branco
• 600 g de fígado bovino em tiras
• 1 cebola cortada em fatias
• Óleo 
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

modo de preparo

1. Pegue o fígado e pincele com um pouco de óleo.
2. Faça uma mistura com duas colheres de vinagre com pimenta e sal, deixe os bifes por meia hora para pegar gosto.
3. Pegue uma tigela funda e coloque as tirinhas com a cebola fatiada.
4. Adicione o restante do molho.
5. Leve ao micro-ondas por 12 minutos em potência alta.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Chef de Receitas