Tirinhas de carne aperitivo

ingredientes

• 1 colher de sopa de azeite
• 1/2 kg de alcatra em tiras
• 1/2 colher de chá de pimenta-calabresa
• 2 cebolas em rodelas
• 1 tablete de caldo de picanha
• 1 xícara de chá e água quente
• 2 colheres de sopa de salsa picada

modo de preparo

1. Em uma frigideira, aqueça o azeite e doure a carne
2. Acrescente a pimenta e a cebola, e deixe murchar
3. Junte o caldo, dissolvido na água quente, e deixe cozinhar até secar todo o líquido
4. Polvilhe a salsa e sirva acompanhado de rodelas de pão francês

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro