Tapioca de leite condensado

ingredientes

1 xícara (chá) de polvilho doce
1 colher (sopa) bem cheia de coco ralado
1 colher (sopa) de leite de coco

Recheio

leite condensado
fatia de queijo minas ou coalho

modo de preparo

Misture o polvilho, o coco ralado e o leite de coco em uma tigela.

Aqueça uma frigideira antiaderente, utilizando uma peneira coloque uma camada fina ( como panqueca) da mistura na frigideira e deixe aquecer por aproximadamente 2 minutos.

Com a massinha ainda na frigideira coloque o queijo até ficar molinho e cubra com leite condensado, enrole e sirva.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 10min

Rendimento esperado: 4 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Top Chef