Suflê de Ovos, Queijo Branco, Aspargos e Tomilho

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ingredientes

  • 750 ml de leite
  • 5 ovos
  • 200 gramas de queijo branco
  • 3 aspargos
  • Tomilho a gosto

modo de preparo

  1. Ferva o leite com uma pitada de sal
  2. Em uma tigela bata com a ajuda de um fuet os ovos, como se fosse fazer uma omelete
  3.  Acrescente aos poucos o leite fervido batendo vigorosamente
  4. Acrescente o queijo branco ralado, aspargos picados, tomilho a gosto e mais uma pitada de sal
  5. Leve para assar em banho-maria por cerca de uma hora
  6. Em cima deve ficar dourado.

Dicas práticas

Fonte: Senhora Mesa



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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