Sopa super light e nutritiva

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ingredientes

  • 1 berinjela  picada
  • 1 colher de sopa de azeite
  • 2 cubos de caldo de galinha light
  • 1 maço de cebolas
  • 1 nabo
  • 1 maço de aipo ou salsão
  • 3 xícaras de repolho cortadas em tiras finas
  • 1 cebola media picada
  • 2 xícaras de vagem
  • 1 pimentão verde
  • 4 tomates médios picados
  • 2 dentes de alho picado
  • 1 litro e meio de água

modo de preparo

  1. Corte todos os ingredientes em pedaços não muito pequenos.
  2. Em uma panela Coloque em uma panela um litro e meio de água e em seguida os ingredientes e deixe cozinhar.

 

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Chef de Receitas

 
 
 


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