Salmão com Cogumelos

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ingredientes

  • suco de 1 limão
  • 2 postas de salmão
  • 3 dentes de alho picados e amassados
  •  pimenta do reino a gosto
  • sal a gosto
     
  • Para o Molho:
  • 1 colher de manteiga
  • 1 xícara de creme de leite
  • sal e pimenta do reino branca a gosto
  • 1 vidro pequeno de cogumelos em fatias


 

modo de preparo

  1.  Tempere as postas de salmão com sal, alho, pimenta e limão
  2. Deixe marinar por aproximadamente meia hora
  3. Grelhe as postas de salmão até dourar


Para o Molho:

  1. Derreta a manteiga, refogue os cogumelos
  2. Acrescente depois, o creme de leite e deixe engrossar
  3. Tempere e colque sobre o salmão grelhado antes de servir

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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