Ricota com Maçã Caramelizada

ingredientes

• 2 maçãs fuji
• 1 ricota de búfala (pode ser a de leite de vaca mesmo)
• 5 colheres de sopa de açucar
• Água

modo de preparo

1. Corte as maçãs em laminas de meio centimetro e coloque em uma frigideira anti-aderente, leve ao fogo, depois que começar amolecer acrescente o açucar e espere derreter até formar um caramelo, se necessário vá regando com água até formar uma calda meio grossinha
2. Coloque a ricota em um prato e disponha as maçãs carameladas ao lado e jogue o caramelo em cima da ricota

Dicas práticas

Fonte: Marido na Cozinha

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro