Quibe Frito

ingredientes

• 1kg de carne moída
• 1kg de trigo para quibe
• 2 colheres de manteiga
• 2 cebolas picadinhas
• sal
• pimenta do reino
• hortelã

modo de preparo

1. Deixar o trigo para quibe de molho por 3 horas.
2. Escorrer muito bem e espremer o trigo.
3. Misturar os demais ingredientes, se preferir passe por um moedor ou processador antes de fritar.

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 00:40

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Top Chef