Quibe com Cebola Assado

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ingredientes

  • 1kg de carne de boi moída
  • 3 cebolas médias picadas
  • 500 gramas de farinha de trigo para quibe
  • 1 cebola média ralada
  • 3 dentes de alho esmagados
  • 2 colheres de sopa de hortelã picada
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 3 xícaras de água quente
  • Pimenta síria
  • Sal

modo de preparo

  1. Pegue uma tígela grande coloque o trigo, adicione a água, reserve por no mínimo 10 minutos e retire o excesso da água
  2. Em outra tigela misture a carne com a cebola, o alho, a hortelã, o sal, a pimenta, a manteiga, junte o trigo e misture novamente
  3. Coloque a metade da mistura numa fôrma untada, coloque as cebolas e por último o restante da mistura
  4. Leve ao forno pré-aquecido por uns 45 minutos ou até cozinhar e dourar
  5. Sirva quente.

Dicas práticas

Fonte: Tavola Calda



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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