Quibe com Cebola Assado

ingredientes

• 1kg de carne de boi moída
• 3 cebolas médias picadas
• 500 gramas de farinha de trigo para quibe
• 1 cebola média ralada
• 3 dentes de alho esmagados
• 2 colheres de sopa de hortelã picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 3 xícaras de água quente
• Pimenta síria
• Sal

modo de preparo

1. Pegue uma tígela grande coloque o trigo, adicione a água, reserve por no mínimo 10 minutos e retire o excesso da água
2. Em outra tigela misture a carne com a cebola, o alho, a hortelã, o sal, a pimenta, a manteiga, junte o trigo e misture novamente
3. Coloque a metade da mistura numa fôrma untada, coloque as cebolas e por último o restante da mistura
4. Leve ao forno pré-aquecido por uns 45 minutos ou até cozinhar e dourar
5. Sirva quente.

Dicas práticas

Fonte: Tavola Calda

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro