Purê de grão de bico

ingredientes

• 2 xícaras de grão de bico em lata, escorrido
• 1/3 xícara de tahine
• 1/4 copo de suco de limão
• 1 colher de chá de sal
• 2 dentes de alho, cortados ao meio
• 1 colher de sopa de óleo de oliva
• 1 pitada de páprica
• 1 colher de chá de salsa fresca picada

modo de preparo

1. Coloque o grão de bico, tahine, suco de limão, sal e alho em um liquidificador. 
2. Misture até ficar homogêneo. 
3. Transfira a mistura para uma tigela de servir.
4. Regue com azeite a mistura de grão de bico. 
5. Polvilhe com páprica e salsinha.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook