Pudim de Queijo

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ingredientes

Para o Caramelo:

  • 2 xícaras de chá de açúcar

Para o Pudim:

  • 4 ovos
  • 4 xícaras de chá de leite
  • 3 xícaras de chá de açúcar
  • 12 colheres de sopa de parmesãs raladas fino
  • 1 colher de sopa de manteiga
  • 2 xícaras de chá de farinha de trigo

 

modo de preparo

Para o Caramelo:

  1. Coloque o açúcar em uma panela e derreta em fogo baixo
  2. Agora adicione o caramelo no fundo e nas laterais de uma fôrma com furo central pequena e separe

Para o Pudim:

  1. Bata por 1 minuto no liquidificador todos os ingredientes do pudim
  2. Coloque a massa na assadeira com o caramelo, cubra com papel alumínio e leve ao forno quente por aproximadamente 30 minutos
  3. Retire o papel alumínio e deixe por mais 10 minutos
  4. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva

Dicas práticas

Fonte: Receitas de Tudo



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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