Pudim de Batata Doce

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ingredientes

  • 2 xícaras de chá de leite
  • 6 colheres de sopa de água
  • 100 gramas de coco ralado
  • 6 colheres de sopa de açúcar
  • 2 colheres de sopa de manteiga
  • 300 gramas de batata-doce cozidas
  • 3 colheres de sopa de amido de milho
  • 1 colher de chá de essência de baunilha
     

modo de preparo

  1. Coloque as batatas picadas junto com os demais ingredientes e bata no liquidificador  
  2. Coloque numa fôrma refratária de anel ja caramelada e leve ao microondas por cerca de 10 a 12 minutos na potência alta
  3. Teste enfiando um palito no centro, ele deverá sair limpo
  4. Espere amornar e desenforme
  5. Sirva

Dicas práticas

 Decore com coco ralado



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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