Pizza de Salsicha

ingredientes

• 2 tabletes de fermento biológico fresco 
• 01 xícara de chá de água morna
• 02 colheres de chá de sal
• 04 xícaras de chá de farinha de trigo
• ½ xícara de óleo
• 300 gramas de mussarela fatiada
• 01 embalagem de Salsicha Hot Dog cortadas em rodelas
• 01 lata de molho tomate temperado
• Orégano a gosto

modo de preparo

1. Num recipiente, dissolva o fermento na água, adicione o sal e ½ xícara de chá de farinha
2. Deixe descansar por 10 minutos
3. Logo em seguida, acrescente o óleo, o restante da farinha de trigo e amasse bem
4. Divida a massa em 15 porções, formando bolinhas e deixe crescer por 30 minutos
5. Abra a massa com o rolo próprio, formando pequenos discos
6. Fure-os com o garfo, coloque-os em formas polvilhadas com farinha de trigo
7. Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180ºC) por 10 minutos
8. Distribua o molho de tomate, a mussarela e as rodelas de salsicha
9. Salpique o orégano e leve novamente ao forno para terminar de assar

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro