Pizza de Salsicha

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ingredientes

  • 2 tabletes de fermento biológico fresco 
  • 01 xícara de chá de água morna
  • 02 colheres de chá de sal
  • 04 xícaras de chá de farinha de trigo
  • ½ xícara de óleo
  • 300 gramas de mussarela fatiada
  • 01 embalagem de Salsicha Hot Dog cortadas em rodelas
  • 01 lata de molho tomate temperado
  • Orégano a gosto

modo de preparo

  1. Num recipiente, dissolva o fermento na água, adicione o sal e ½ xícara de chá de farinha
  2. Deixe descansar por 10 minutos
  3. Logo em seguida, acrescente o óleo, o restante da farinha de trigo e amasse bem
  4. Divida a massa em 15 porções, formando bolinhas e deixe crescer por 30 minutos
  5. Abra a massa com o rolo próprio, formando pequenos discos
  6. Fure-os com o garfo, coloque-os em formas polvilhadas com farinha de trigo
  7. Leve ao forno pré-aquecido e moderado (180ºC) por 10 minutos
  8. Distribua o molho de tomate, a mussarela e as rodelas de salsicha
  9. Salpique o orégano e leve novamente ao forno para terminar de assar

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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