Pavê de pêssego

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ingredientes

  • 1 lata de pêssegos
  • 600 gramas de biscoito champanhe
  • 8 colheres de (sopa) de margarina
  • 8 colheres de (sopa) de açúcar
  • 2 latas de creme de leite sem soro
  • 4 gemas


 

modo de preparo

Na batedeira, bata as gemas, a margarina e o açúcar até formar um creme.

Misture o creme de leite.

Escorra os pêssegos e reserve a calda.

Corte os pêssegos em cubos.

Em um refratário monte o pavê colocando uma camada de biscoitos umedecida na calda reservada, uma camada de creme e uma camada de cubos de pêssego.

Decore a gosto e leve para gelar por no mínimo duas horas.

Se desejar substitua o pêssego por abacaxi em calda.

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado: 12 porções

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Top Chef

 
 
 


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