Pasteizinhos de Belém

ingredientes

• 9 gemas
• 1/2 litro de creme de leite
• 10 colheres de sopa de açúcar
• 400 gramas de massa folhada laminada

 

modo de preparo

1. Divida a massa em forminhas de empada e reserve na geladeira
2.  Leve ao fogo em banho maria as gemas batidas com o açúcar e o creme de leite, até engrossar
3.  Retire do fogo e espere esfriar, depois adicione uma colher de sobremesa em cada forminha e leve ao forno até que os pasteis estejam bem cozidos e dourados
4.  Sirva morno ou frio

Dicas práticas

Fonte: BLOG DO PECO

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheira