Pão Recheado com Queijo e Goiabada

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ingredientes

  • 1/2 xícara de chá de leite condensado
  • 1/2 xícara de chá de água morna
  • 1/2 xícara de chá de óleo
  • 2 ovos
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 2 1/2 xícaras de chá de farinha de trigo
  • Óleo, Margarina e farinha de trigo para untar
  • 1 gema para pincelar
  • 2 colheres de sopa de água para pincelar 

Para o Recheio:

  • 2 xícaras de chá de queijo mussarela em cubos
  • 2 xícaras de chá de goiabada em cubos

modo de preparo

  1. Bata no liquidificador o leite condensado, a água, o óleo, o ovo, o açúcar e o fermento
  2. Transfira para um recipiente e misture com a farinha, amasse até ficar uma massa homogênea, se necessário acrescente mais farinha de trigo, coloque em uma travessa untada com óleo e deixe descansar por 1 hora
  3. Divida a massa em 15 porções e modele os pãezinhos colocando um  pedaço de mussarela e um de goiabada dentro
  4. Arrume em uma forma grande untada e enfarinhada, um ao lado do outro, deixando espaço entre eles
  5. Espere crescer por mais 20 minutos
  6. Misture a gema com a água e pincele os pãezinhos
  7. Leve ao forno médio, preaquecido por 30 minutos ou até dourar levemente
  8. Retire e sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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