Pão Integral

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ingredientes

  • 3/4 xícara de leite morno
  • 1 ovo
  • 1/4 xícara de óleo
  • Meia xícara de farinha de trigo
  • 1 tablete de fermento biológico ou 1 colher de sopa de fermento biológico seco (o do pacotinho)
  • 1 colher  e meia de sopa de açúcar
  • 1 xícara e meia de farinha de trigo integral
  • 1 pitada de sal

modo de preparo

  1.  Bata no liquidificador o leite morno apenas, o ovo, óleo, e o fermento (se for em tablete, esfarelar) até ficar bem homogêneo
  2.  Adicione o açúcar e o sal e bata mais um pouco
  3. Despeje a mistura líquida em um recepiente e misture aos poucos a  farinha até ficar totalmente integrada
  4.  Coloque a massa em uma forma de pão, untada e enfarinhada, e deixe descansar até dobrar de tamanho por cerca de 30 minutos
  5.  Leve ao forno já pré-aquecido na temperatura mínima (150°C a 180°C) por  30 minutos ou até dourar a superfície

 

Dicas práticas

Consumir no prazo de 3 ou 4 dias, no máximo, pois o pão não tem conservantes



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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