Pãezinhos de tapioca

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ingredientes

  • ½ xícara de chá de leite
  • ¼ xícara de chá de óleo
  • ¾ xícara de chá de tapioca granulada 
  • 1 ovo
  • ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado 
  • ½ xícara de chá cheia de polvilho doce 
  • 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Leve uma panela ao fogo médio com 1 ½ xícara de chá de leite, ¼ xícara de chá de óleo e sal a gosto e mexa até ferver. Reserve.
  2. Misture numa tigela ¾ xícara chá de tapioca granulada e o leite fervente da panela e deixe esfriar
  3. Depois da mistura fria acrescente 1 ovo, ½ xícara de chá de queijo parmesão ralado e ½ xícara de chá cheia de polvilho doce e misture bem. Com as mãos pegue pequenas porções de massa, faça bolinhas e passe em 1 xícara de chá de queijo parmesão ralado.
  4. Coloque as bolinhas numa assadeira untada com manteiga e leve ao forno médio pré-aquecido a 180ºC por cerca de 30 minutos ou até dourar
  5. Retire do forno e sirva em seguida

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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