Merengues com nutella

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ingredientes

  • 3 claras de ovos
  • 3/4 de xícara de açúcar
  • 1/4 de colher de chá de creme de tártaro
  • 2/1 colher de chá de sal
  • 1/3 xícara nutella

modo de preparo

  1. Preaqueça o forno a 150 °. Forre uma assadeira grande com papel manteiga.
  2. Em uma batedeira, bata as claras em velocidade alta até ficar claro e espumoso. Lentamente adicione o açúcar, o creme de tártaro e sal, e continue a bater até formar picos firmes.
  3. Aqueça o nutella em uma tigela para microondas por 30 segundos, até ficar liquido.
  4. Coloque uma colher de nutella sobre o merengue. Não misture.
  5. Com uma colher coloque o merengue sobre a assadeira forrada. Regue uma pequena quantidade de nutella sobre cada um. Agitar as costas de uma colher limpa em um movimento circular no topo do merengue para achatá-lo ligeiramente e misturar o nutella.
  6. Asse os biscoitos por 1 hora, em seguida, deixe esfriar completamente antes de servir.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 20
Tempo de cozimento: 1:00

Fonte: bromabakery


Enviado por Receitas Virtuais

Tags: Merengues com nutella


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