Macarronada simples

ingredientes

• 1/2 pacote espaguete seco
• 8 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de alho picado
• sal e pimenta do reino moída a gosto
• 1 colher de sopa de salsa fresca picada
• pimenta caiena (opcional)
• 1 xícara de queijo parmesão ralado

 

modo de preparo

1. Cozinhe o macarrão por 8 a 10 minutos.
2. Aqueça uma frigideira em fogo médio-baixo. 
3. Derreta a manteiga com o alho muito lentamente para evitar a queima do alho. 
4. Tempere com sal, pimenta do reino moída e salsinha. 
5. Polvilhe com pimenta caiena a gosto, se desejar.
6. Misture a massa do macarrão na frigideira até ficar bem revestido com manteiga. 
7. Aumente o fogo para médio e cozinhe até que a massa seja aquecida e absorva o tempero e um pouco da manteiga. 
8. Ajuste o tempero com sal e pimenta, se necessário. 
9. Sirva com queijo parmesão ralado.

Dicas práticas

Fonte: All Recipes

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Mr. Cook