Macarronada com requeijão cremoso

ingredientes

• 1 kg de frango desfiado
• 500 gramas de espaguete
• 2 cebolas médias
• 2 dentes de alho
• 1/2 pimentão
• 2 tomates sem pele e sem sementes
• Cheiro verde a gosto
• 1 tablete de caldo de galinha
• 1 xícara de água
• 1 1/2 colher de sopa azeite de oliva
• 1 lata de milho verde
• 1 lata de creme de leite
• 1 sachet de molho de tomate refogado
• 1 copo de requeijão cremoso
• 1/2 xícara de leite
• 200 gramas queijo mussarela em fatias
• Cheiro verde a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• Sal

modo de preparo

1. Cozinhe o espaguete normalmente, reserve
2. Pique a cebola, o alho e refogue no azeite, acrescente o pimentão, o tomate e cheiro verde, também picados
3. Refogue mais um pouco e acrescente a água com o tablete de caldo de galinha e deixe ferver, acrescente o frango desfiado, pimenta-do-reino, o molho de tomate, o leite e deixe ferver por cerca de 8 minutos, em seguida coloque o creme de leite meixa por mais 2 minutos e desligue (caso ache necessário acrescente sal)
4. Em uma assadeira ponha um pouco do caldo que se formou no recheio, em seguida coloque camadas alternadas de macarrão e recheio
5. Por cima da ultima camada de recheio, espalhe o requeijão cremoso e cubra com a mussarela
6. Leve ao forno até derreter o queijo e bom apetite

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro