Macarrão com Molho de Espinafre

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ingredientes

  • 1 pacote de macarrão cozido de sua preferência

Para o Molho:

  • 1 linguiça calabresa sem a pele e triturada
  • Coloque em rodelas no liquidificador aos poucos
  • 1/2 maço de espinafre lavadas e triturados com um pouco d'água
  • 4 colheres de sopa de azeite ou óleo
  • 1 cebola bem picadinha
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 colher de café de curry
  • 2 colheres de sopa de farinha de trigo
  • 2 xícaras de chá de leite
  • 1 caixinha de creme de leite
  • Queijo ralado a gosto 

modo de preparo

  1. Numa panela acrescente as 4 colheres de azeite ou óleo e coloque a cebola depois o alho e deixe dourar
  2. Coloque a calabreza triturada e frite um pouco, depois o espinafre triturado e cozinhe por dois minutos
  3. Agora é a hora acrescentar a fainha de trigo, mexa bem e acrescente o leite aos poucos
  4. Coloque a colher de café de curry mexa bem e por fim o creme de leite
  5. Misture e sirva com a massa já cozida com queijo ralado por cima

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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