Lasanha de pão com carne moída

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ingredientes

  • 6 pães amanhecidos 
  • 1 dente de alho 
  • 1 colher de sopa cebola 
  • 1 colher de sopa margarina 
  • 100 gramas carne moída 
  • 1 tablete de caldo de carne 
  • 6 tomates maduros 
  • 5 Berinjelas pequenas 
  • 2 xícaras de chá talos picados 
  • 2 colheres de sopa queijo ralado
  • Orégano a gosto 
  • Sal a gosto 

modo de preparo

  1. Pique o alho e a cebola e frite-os na margarina derretida
  2. Acrescente a carne moída e o caldo de carne e refogue 
  3. Bata os tomates no liquidificador, peneire e acrescente à carne moída, deixe engrossar e tempere com sal, orégano e acrescente os talos picados e separe 
  4. Corte as berinjelas em cubos e reserve 
  5. Descasque o pão, corte em fatias, umedeça levemente e abra com o rolo e reserve
  6. Coloque, em um refratário, alternadamente, uma camada de pão, uma outro de molho, uma de berinjela e finalize com uma de pão e uma de molho
  7. Polvilhe queijo ralado e leve ao forno até que a berinjela fique assada completamente
  8. Sirva quente

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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