Kebab de Frango

ingredientes

• 500 gramas de cubos de frango sem pele e osso
• 3 dentes de alho
• 1 cebola média picada
• ½ copo de salsinha picada
• 2 ovos batidos
• ½ copo de farinha de rosca
• Sal a gosto
• 1 colher de chá de pimenta do reino
• 1 coleher de sopa de Pimenta Síria (sete temperos)
• Óleo para fritura

modo de preparo

1. Coloque no processador o frango, a cebola, a salsinha, o alho, e os temperos. E processe bem.
2. Acrescente à mistura ¼ da quantidade de ovo batido, e ¼ de copo da farinha de rosca
3. E misture com as mãos até obter uma massa firme.
4. Divida em porções e modele no formato desejado, e comece a empanar as porções, primeiro no ovo e depois na farinha de rosca.
5. Frite em óleo quente até ficar cozido.

Dicas práticas

Fonte: Arabesq

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro