Hummus de espinafre

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ingredientes

  • 420g de grão de bico cozido e escorrido
  • 2 xícaras de folhas de espinafre
  • 1/3 xícara de tahine
  • 3 colheres de sopa de suco de limão 
  • 2 dentes de alho picados 
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1/2 colher de chá de cominho 
  • O azeite de oliva e páprica para a cobertura

modo de preparo

  1. Adicionar os ingredientes no  liquidificador. Pulse acrescentando o líquido do grão de bico conforme necessário para obter uma mistura lisa.
  2. Prove e adicione sal adicional, se desejar.
  3. Coloque em uma travessa e regue com azeite e páprica se desejado.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 5
Tempo de cozimento: 0

Fonte: kitchen treaty


Enviado por Receitas Virtuais

Tags: Hummus de espinafre


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Hummus de espinafre
 
 
 


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