Glacê de Frutas

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ingredientes

  • 250 gramas de açúcar
  • 4 colheres de sopa de sumo de qualquer fruta
  • Gotas de Limão

modo de preparo

  1. Misturar 250 gramas de açúcar com 4 colheres de sopa de sumo de qualquer fruta e mexer bem, até obter uma pasta lisa
  2. A parte, misturar uma clara com 2 colheres de sopa de açúcar e algumas gotas de limão.
  3. Misturar bem e acrescentar à pasta anterior, continuando a bater até obter uma pasta branca que ao escorrer não se separe em gotas.

Dicas práticas

Fonte: Livro de Receitas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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