Frango com Catupiry e batata palha

ingredientes

• 1 Kg de peito de frango cozido e desfiado
• 1 lata de molho de tomate refogado
• 1 cebola picada
• 250 g de catupiry
• 160 g de batata palha
• sal a gosto

modo de preparo

1. Refogue a cebola, coloque o frango e refogue mais.

2. Coloque o molho de tomate, o sal, misture bem e deixe apurar.

3. Coloque o refogado na travessa que possa ir ao forno, espalhe por cima o catupiry e cubra com a batata.

4. Leve ao forno para gratinar por 20 minutos (forno pré-aquecido)

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto: 1h 00min

Rendimento esperado: 6 porções

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Top Chef