Frango Assado Inteiro com sumo Limão e Maçã

ingredientes

• 1 frango inteiro
• 1 limão
• 1 cebola, cortada em quartos
• Tomilho quanto baste
• 2 colheres de sopa de azeite
• 300 ml de sumo de maçã
• 1 colher de chá de maizena
• Tempero para Aves, caso prefira
• Sal e pimenta a gosto

modo de preparo

1. Aqueça o forno a 200ºc
2. Coloque o frango num tabuleiro e tempere com sal e pimenta e a mistura para aves.
3. Raspe o limãonuma taçinha e guarde
4. Corte o limão em metade e adicione juntamente com cebola uma das metades do limão no interior do frango
5. Outra metade so limão e cebola espalhe pelo tabuleiro.
6. Esfregue o frango com o azeite e depois coloque por cima de tudo a raspa de limão reservada.
7. Por fim regue com o sumo de maçã e leve ao forno até dourar
8. Retire do forno e coloque o molho que sobrar num pequeno tacho
9. Leve ao fogo o molho com a maisena dissolvida e deixe engrossar
10. Sirva o frango e regue com o molho

Dicas práticas

Fonte: Bem Bons

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro