Filés de frango com molho de laranja

ingredientes

• 1/4 de copo de Suco de laranja fresco 
• 1/4 xícara de caldo de galinha 
• 1 colher de sopa de geléia de laranja
• 1 colher de chá de suco de limão
• 3/4 colher de chá de amido de milho
• 1 pitada de alecrim seco esmagado
• 1 pitada de sal
• 1 pitada de pimenta do reino moída
• 2 filés de peito de frango
• 1 colher de sopa de farinha de rosca temperada 
• 1 colher de chá de azeite de oliva
• 1 colher de chá de salsinha

modo de preparo

1. Combine primeiros 8 ingredientes em uma tigela média, mexendo.
2. Passe o frango na farinha de rosca.
3. Aqueça o óleo em uma frigideira grande antiaderente em fogo médio-alto. Adicione o frango e cozinhe 3-4 minutos de cada lado ou apenas até que doure dos dois lados. Adicione a mistura de caldo de galinha, tampe, reduza o fogo e cozinhe, mexendo ocasionalmente por 4-5 minutos ou até que o frango esteja cozido. Polvilhe com salsa.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 10

Fonte: My recipes

Enviado por Receitas Virtuais