Estrogonofe Gelado com Presunto

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ingredientes

  • 1 lata de creme de leite
  • 1 xícara de chá de maionese
  • 1/4 de xícara de chá de ketchup
  • 1 colher de sopa de mostarda
  • 1 colher de chá de molho inglês
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 300 gramas de presunto cozido
  • 1 vidro pequeno de palmito
  • 4 ovos cozidos
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1.  Leve o creme de leite ao freezer por 15 minutos.
  2. Retire a lata do freezer e vire-a de ponta-cabeça.
  3.  Abra dois furos na superfície da lata e deixe escorrer todo o soro.
  4. Misture o creme de leite com a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e o açúcar. Reserve. Corte o presunto em cubinhos e ponha em uma tigela.
  5. Corte o palmito em rodelas e os ovos em cubinhos e junte-os ao presunto.
  6. Regue com a mistura de creme de leite, corrija o sal e leve à geladeira por 2 horas.
  7. Sirva com salada. 

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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