Estrogonofe Gelado com Presunto

ingredientes

• 1 lata de creme de leite
• 1 xícara de chá de maionese
• 1/4 de xícara de chá de ketchup
• 1 colher de sopa de mostarda
• 1 colher de chá de molho inglês
• 1 colher de sopa de açúcar
• 300 gramas de presunto cozido
• 1 vidro pequeno de palmito
• 4 ovos cozidos
• Sal a gosto

modo de preparo

1.  Leve o creme de leite ao freezer por 15 minutos.
2. Retire a lata do freezer e vire-a de ponta-cabeça.
3.  Abra dois furos na superfície da lata e deixe escorrer todo o soro.
4. Misture o creme de leite com a maionese, o ketchup, a mostarda, o molho inglês e o açúcar. Reserve. Corte o presunto em cubinhos e ponha em uma tigela.
5. Corte o palmito em rodelas e os ovos em cubinhos e junte-os ao presunto.
6. Regue com a mistura de creme de leite, corrija o sal e leve à geladeira por 2 horas.
7. Sirva com salada. 

Dicas práticas

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro