Espetos de carne de porco com ameixa

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ingredientes

  • 3 ameixas maduras firmes cortadas
  • 500g de lombo de porco cortados em pedaços 
  • 1/2 xícara de molho barbecue 
  • 1 cebola roxa cortada em pedaços grandes
  • 1/2 colher de chá de sal
  • 1 colher de sopa de ervas frescas picadas, como de salsinha e tomilho

modo de preparo

  1. Aqueça uma grelha.
  2. Em uma tigela misture as ameixas e carne de porco com molho barbecue. Adicione a cebola e misture. 
  3. Passe as ameixas, carne de porco e cebola nos espetos. Grelhe, virando na metade do tempo de 10 a 12 minutos no total.
  4. Transfira para uma travessa e tempere com sal e ervas.

Dicas práticas

Tempo de preparo: 10
Tempo de cozimento: 12

Fonte: wholefoodsmarket


Enviado por Receitas Virtuais

 
 
 


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