Dourada no Forno

ingredientes

• 3 douradas
• 2 cebolas cortadas em rodelas
• 50 gramas de manteiga
• Sumo de 1 limão
• Alecrim fresco quanto baste
• pimenta quanto baste
• Sal quanto baste.
• Azeite quanto baste

modo de preparo

1. Numa assadeira, disponha a cebola cortada em rodelas e a manteiga em pedaços
2. Regue tudo com um fio de azeite.
3. Arranje o peixe e dê-lhe uns pequenos golpes
4. Coloque, nesses golpes, alecrim frescos para aromatizar (ou outra erva aromática da sua preferência) e disponha os robalos sobre a cebola.
5. Tempere os robalos com sal e pimenta a gosto. Regue-os com o sumo de limão e um fio de azeite e leve ao forno até estarem cozidos e macios.

Dicas práticas

Fonte: Arco Iris na Cozinha

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro