Cupcake nega Maluca

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ingredientes

  • 3 ovos
  • 260 gramas de açúcar refinado
  • 240ml de azeite de oliva
  • 90 gramas de achocolatado em pó
  • 360 gramas de farinha de trigo
  • 120ml de leite
  • 1 colher de chá de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres de chá de fermento em pó

modo de preparo

  1. Pré aqueça o forno a 180°C
  2. Primeiramente, bata as claras em neve na batedeira. Acrescente 90 gramas de açúcar e bata mais um pouco. Reserve
  3. À parte, bata na batedeira as gemas com o açúcar restante até o ponto de gemada
  4. Adicione o azeite, o achocolatado, a farinha e o leite e bata bem até ficar cremoso
  5. Desligue a batedeira e misture o bicarbonato e o fermento
  6. Adicione as claras em neve e misture delicadamente até obter uma massa homogênea
  7. Divida a massa nas forminhas e leve ao forno por 15 minutos ou ate que esteja assada

Dicas práticas

Fonte: Receita de Cupcake



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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