Creme Frio de Pepino e Menta

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ingredientes

  • 1 colher de Azeite extravirgem
  • 1 colher de sobremesa Cebolinha picada
  • 3 xícaras Coalhada fresca
  • 1 colher de chá Coentro picado
  • 1 colher de sobremesavHortelã picada
  • 6 unidades Pepinos japoneses
  • Pimenta caiena a gosto
  • Sal a gosto

Para decorar:

  • Folha de menta a gosto
  • Rabanete picado a gosto

modo de preparo

  1. Coloque todos os ingredientes em um processador e deixe bater
  2. Adicione azeite para conseguir a consistência desejada
  3. Finalize com o rabanete e a folha de menta e sirva

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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