Creme de Mandioquinha com Bacon

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ingredientes

  • 1 litro de água
  • 1 Kg de mandioquinha cortada em pedaços
  • 1 sachê de caldo de legumes
  • 200 ml de creme de leite fresco
  • Sal e pimenta-do-reino a gosto
  • 200 gramas de bacon cortado em cubos e fritos
  • Cebolinha picada para decorar

modo de preparo

  1. Cozinhe a mandioquinha com a água e o caldo até que fique macia.
  2. Liquidifique com o creme de leite fresco e volte ao fogo até ficar cremoso.
  3. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Sirva com o bacon frito e a cebolinha picada.

Dicas práticas

Fonte: sommelierwine



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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