Cookies de Aveia e Iogurte

ingredientes

• 180 gramas de iogurte 
• 1 ovo
• 1 colher de sopa de manteiga sem sal, amolecida
• 1/3 de xícara de açúcar
• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de aveia em flocos finos
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio

 

modo de preparo

1. Pré aqueça o forno a 180ºC. Forre duas assadeiras com papel manteiga e reserve.
2. Num bowl, misture o iogurte, o ovo, manteiga e açúcar. Bata rapidamente com um garfo e junte a farinha, aveia e bicarbonato, misturando até obter uma massa homogênea. 
3. Modele os cookies com duas colheres ou com as mãos, achate e asse por cerca de 15 minutos ou até dourarem
4. Deixe esfriar sobre uma grade e só então guarde bem fechado.

Dicas práticas

Fonte: Chocorango

Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F

Enviado por Cozinheiro