Carne Moída de Forno

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ingredientes

  • 1 ovo
  • 500 gramas de carne moída
  • 1 colher de sopa de farinha de rosca
  • Meia xícara de chá de azeitona verde picada
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsa picada a gosto

Para o Acompanhamento:

  • 2 cebolas roxas cortadas em rodelas finas
  • 2 colheres de sopa de vinagre balsâmico
  • 4 colheres  de sopa de azeite
  • Salsa a gosto
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Aqueça o forno a 200ºC
  2.  Em um recipiente coloque a carne,a azeitona, o ovo, sal, salsa,  pimenta, a farinha de rosca e misture
  3. Espalhe bem a carne em um refratário untado com óleo e leve para assar por aproximadamente 30 minutos

Para o Acompanhamento:

  1. Tempere a cebola com sal, o azeite e o vinagre balsâmico. Polvilhe salsa
  2.  Sirva com a carne

Dicas práticas

Deixe a cebola gelar por dez minutos. Seus olhos não ficarão irritados ao cortá-la.



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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