Camarão com Catupiry

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ingredientes

  • 1 kg de camarão
  • 2 embalagens de requeijão tipo catupiry
  • 1 cebola grande picada
  • 2 tomates picados
  • Suco de 1 limão
  • Coentro a gosto picado
  • 3 colheres de sopa de azeite
  • 1 lata de massa de tomate
  • 2 colheres de sopa farinha de trigo
  • 2 dentes de alho amassados
  • Sal a gosto

modo de preparo

  1. Limpe os camarões
  2. Em um refratario, tempere o camarão com sal, alho, cebola, tomate, suco de limão e o coentro
  3. Tampe o refratario, e deixe marinar por 30 minutos
  4. Numa frigideira, coloque o azeite o camarão, deixando refogar por alguns minutos
  5. Coloque a massa de tomate
  6. Em um pouco de água, dissolva a farinha de trigo e junte ao refogado
  7. Cozinhe até encorpar
  8. Em um pirex, coloque uma das embalagens de requeijão
  9. Por cima coloque o camarão e cubra com a outra embalagem de requeijão
  10. Leve ao forno por 20 minutos, ou até gratinar

 

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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