Cachorro quente de forno gratinado

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ingredientes

  • 1 e 1/2 pacote de pão de forma
  • 1 pacote de salsicha
  • 2 calabresas
  • 2 sachês de molho pronto
  • 1 sachê de água (utilize o sachê do molho pronto)
  • 1 cebola
  • 4 dentes de alho
  • 400 gramas purê de batata
  • 1/2 pote de maionese
  • 1 caixa de creme de leite
  • 1 colher se sopa de azeite
  • 1 caixa de milho verde
  • 1 pacote de queijo ralado
  • 200 gramas de catupiry ou
  • 2 potes de requeijão queijo mussarela para gratinar
  • Sal a gosto manteiga para untar opcional orégano, manjericão, pimenta do reino, etc

modo de preparo

Para o Molho:

  1. Pique a cebola, o alho e a calabresa e frite no azeite
  2. Adicione os sachês de molho pronto, a água, as salsichas já fervidas e picadas em rodelas pequenas, o milho, o sal, o orégano, o manjericão e a pimenta do reino (opcionais)
  3. Mexa até ferver
  4. Adicione o creme de leite e desligue o fogo

Para Montar:

  1. Unte com margarina uma assadeira ou refratário grande
  2. Forre com uma camada de pão de forma
  3. Sobre o pão adicione a maionese, posteriormente a metade do molho e por último o catupiry ou requeijão
  4. Forre novamente com mais uma camada do pão de forma e sobre ela o restante do molho
  5. Coloque mais uma camada do pão e por cima o purê de batata, depois a mussarela e por último o queijo ralado
  6. Leve ao forno até gratinar

Dicas práticas

Fonte: Receitas Nota 10



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheiro

 
 
 


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