Burger Cookie Com Sorvete

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ingredientes

       Para o Biscoito:

  • 125 gramas açúcar mascavo
  • 1 ovo ligeiramente batido
  • 125 gramas manteiga com sal amolecida
  • 75 gramas aveia em flocos
  • 150 g farinha de trigo peneirada
  • Meia colher de chá de fermento em pó
  • 200 gramas de  chocolate meio amargo picado

Para a Finalização:

  • 6 bolas de sorvete de sua preferência
  • 12 cookies
  • calda de chocolate , este é opcional

modo de preparo

  1. Unte duas assadeiras.
  2. Bata o açucar, a manteiga até formar uma mistura esbranquiçada
  3.  Junte o ovo e bata até que esteja bem uniforme
  4.  Adicione então o fermento e a farinha e bata até que se misturem
  5.  Adicione depois, a aveia e bata rapidamente até combiná-la na mistura.
  6. Adicione por último, o chocolate picado e misture com uma colher.
  7. Espalhe sobre as assadeiras, porções de massa com uma colher, deixando espaço entre elas, pois vão crescer enquanto assam
  8. Asse em forno a 180 graus por 20 a 25 minutos até dourar
  9. Deixe descansar por 2 minutos na assadeira
  10. Retire-os e deixe esfriar sobre uma grelha
  11. Depois de frios, pegue dois biscoitos e coloque uma bola de sorvete entre eles e feche pressionando levemente
  12. Sirva logo depois

Dicas práticas



Tempo de preparo previsto:

Rendimento esperado:

Dificuldade de preparo: F


Enviado por Cozinheira

 
 
 


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